-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
اندازه های متوسط به بالا برای آسیاب دانه های قهوه به منظور استفاده از سایر روش های دم کردن قهوه به کار می رود. می دانید که نوشیدنی قهوه در مدل ها و طعم و عطر متفاوتی تهیه می شود.
به خواندن ادامه دهید
دانه های فلفل: برخلاف بسیاری از ادویه های دیگر، دلیل واقعی برای خرید فلفل سیاه از قبل آسیاب شده وجود ندارد، زیرا آسیاب های فلفل به راحتی در دسترس هستند و استفاده از آن ها آسان است. بد نیست ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب گلوله‌ای یا گوی‌آس [۱] (به انگلیسی: Ball mill) گونه‌ای از آسیاب‌های صنعتی است که جهت تولید پودر نرم یا یکنواخت کردن مخلوط به کار می‌رود. در آسیاب گلوله‌ای از گلوله‌های فولادی یا سرامیکی ...
به خواندن ادامه دهید
این آسیاب‌ها از دو تیغه‌ی فلزی (چیزی شبیه به مخلوط کن های خانگی) ساخته شده که توسط موتور الکتریکی کوچکی به حرکت درمی‌آیند و با سرعت بسیار بالا در پایین ظرفی شبیه به فنجان می‌چرخند و دانه‌های قهوه را پودر می کنند.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه خانگی هاردستون مناسب برای خرد کردن قهوه و آسیاب کردن سایر مواد مثل سبزیجات، ادویه جات و سایر خوراکی ها می‌باشد. این دستگاه طراحی زیبا، کوچک و جمع و جور دارد. تیغه دستگاه از استیل ضد ...
به خواندن ادامه دهید
در صورت استفاده از آسیاب برای پودر کردن سماق، مواظب باشید تا دانه های سیاه رنگ سماق با خود سماق پودر نشود زیرا سبب تلخی سماق خواهد شد. سماق را در ظرف در بسته و در جای خنک قرار دهید.
به خواندن ادامه دهید
وزن قهوه ها، میزان آسیاب و برشتگی، عطر و بویی که در حین آسیاب کردن قهوه ساتع می شود و احساسی که قبل و بعد از نوشیدن فنجان دارید. هر چه تنوع دانه ها را بالاتر ببرید تاثیرشان کمتر خواهد شد.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب یا به عبارت درست‌تر آس وسیله‌ای بوده‌است که در گذشته برای خرد کردن دانه‌هایی مانند گندم از آن استفاده می‌شده‌است. آسیاب دارای دو سنگ آسیاب است که یک سنگ ثابت و سنگ دیگر متحرک است.
به خواندن ادامه دهید
۱. آسیاب را با برنج پر کنید. ساده‌ترین راه برای تمیز کردن آسیاب قهوه تیغه ای این است که برنج خام را درون مخزن آن بریزید تا روی تیغه‌ها را بپوشاند. ۲. برنج را حدود یک دقیقه در آسیاب خرد کنید. برنج ...
به خواندن ادامه دهید
شیوه اول پودر کردن هل. برای ساخت پودر هل می توانید از آسیاب برقی استفاده کنید. برای تهیه پودر هل یک قاشق از شکر آسیاب نشده را ، بردارید و با هل سبز در آسیاب بریزید تا هل خوب پودر شود.
به خواندن ادامه دهید
مدت زمانِ آسیاب کردنِ دانه‌های قهوه، عامل دیگری است که در تهیهٔ قهوه باید به آن توجه کرد. هرچقدر دانه‌ها بیشتر آسیاب شوند، همان‌قدر طعم و عطر قهوه از بین می‌رود. پس سعی کنید یک آسیاب کن خوب ...
به خواندن ادامه دهید
دستگاه آسیاب دانه های سخت یکی از دستگاه های کاربردی است که توانایی پودر کردن انواع دانه های سخت را دارد. دستگاه خردکن دانه سخت دارای موتور قدرتمند و کاملا اتوماتیک است
به خواندن ادامه دهید
نکات کلیدی. علت صدا دادن دستگاه قهوه ساز و اسپرسوساز می‌تواند ناشی از آسیاب کردن دانه قهوه، کف کردن شیر، دم کردن قهوه، شکستگی قطعات، گرفتگی شیرها و مشکلات پمپ باشد. برای پیدا کردن علت صدا ...
به خواندن ادامه دهید
جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن كمك به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان (مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی كند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می كنند ...
به خواندن ادامه دهید
داروسازها و آشپزها از قرن‌ها قبل برای پودر کردن ادویه‌ها، گیاهان معطر و گیاهان دارویی از هاون و دوغاب استفاده می‌کردند. با این روش فشار به شکل یکسان به تمام دانه‌ها می‌رسد و پودری با بافت نرم و یک‌دست خواهید داشت.
به خواندن ادامه دهید
در آن برای درست کردن انواع نوشیدنی ها، عموماً دانه های چیا خیسانده می شوند. همچنین در پودینگ چیا پس از مخلوط کردن چیا با شیر و سایر مواد، به مدت بیست دقیقه اجازه می دهند خیس بخورد.
به خواندن ادامه دهید
این کار را تا جایی انجام دهید که دانه‌ها کاملا پودر شوند. ۶. استفاده از غذاساز. روش آسیاب کردن قهوه با غذاساز تقریبا مثل مخلوط‌کن است، با این تفاوت که حجم بیشتر و تیغه‌های بزرگتری دارد.
به خواندن ادامه دهید
این آسیاب برای خرد کردن دانه‌های قهوه، سویا، ماش، نخود، بادام و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این دستگاه برای آسیاب کردن گوشت، سبزیجات و مخلوط کردن نوشیدنی‌ها استفاده نکنید.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن، دانه ها را براساس قسمت های مختلف ساختارشان تفکیک می کند. آردها در اثر آسیاب خشک تولید می شوند. به منظور آماده سازی دانه ها برای آسیاب کردن، مقداری آب به آنها اضافه می شود تا متورم ...
به خواندن ادامه دهید
سپس به منظور شست و شو و تمیز کردن دانه ها، کاهش بار میکروبی و تسهیل ورود آب به داخل آندوسپرم ، خیس کردن دانه ها انجام می شود. خیس کردن دانه تا رسیدن رطوبت آن به ۶۶-۶۲٪ ادامه می یابد.
به خواندن ادامه دهید
اما برای دم کردن دانه ها قهوه نیاز است خشک، بو داده و آسیاب شود. دانه های قهوه عمدتا در گلخانه های بزرگ به دور از نور مستقیم خورشید کاشته می شوند. به دلیل اینکه خاک گیاه باید مرطوب نگاه داشته ...
به خواندن ادامه دهید
دستگاه آسیاب مخصوص عطاری ها ، نمایشگاه ها و بازار روز می باشد ، آسیاب کردن در حضورمشتری ، مناسب برای پودر کردن زرد چوبه ،دارچین ، زنجفیل ، فلفل و تمامی دانه های خشک در یک مرحله و با ظرفیت ۳۰ الی ۳۵ کیلو گرم در ساعت
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن دانه گندم در زمان قدیم برای درست کردن نان رواج زیادی داشت. همچنین برای خرد کردن ادویه‌ها یا پودرهای دیگر از این دستگاه‌های خانگی استفاده می‌کردند.
به خواندن ادامه دهید
2- بعد از حرارت دادن سیاه دانه ها آنها آسیاب کنید. بعد از آماده شدن سیاه دانه ها آنها را در یک قهوه آسیاب کن دستی بریزید و کاملا خرد کنید.بهتر است آنقدر سیاه دانه ها را بکوبید تا کاملا پودر شوند و خوردنشان راحت باشد.
به خواندن ادامه دهید
بهترین مارک آسیاب قهوه برقی و دستی. طناز 09 بهمن 1399 1 نظر. 5/5 - (2 امتیاز) آسیاب قهوه برقی فقط مختص کافه‌ها و رستوران‌ها نیست. اگر اهل قهوه هستید پس بجز خرید یک دستگاه قهوه ساز به این محصول هم نیاز ...
به خواندن ادامه دهید
قیمت دستگاه آسیاب دانه های سخت به امکانات آن بستگی دارد. دستگاه اسیاب به چند قسمت از جمله مخزن، تیغه، موتور و خرد کن تقسیم شده است که با عملکردی بسیار ساده کار می کند. این دستگاه توانایی تکه ...
به خواندن ادامه دهید
مزایای آسیاب کردن قهوه به روش خشک عبارتند از موارد زیر است. دسترسی به کربنات های درون دانه قهوه. افزایش طعم و عطر قهوه. افزایش سرعت استخراج و طعم قهوه در فنجان. اما، باید به نکات مهم در آسیاب ...
به خواندن ادامه دهید
هر چند دقیقه دانه ها را هم بزنید. بعد از پنج دقیقه گرم کردن، دانه ها را مزه کنید. اگر هنوز مزه تند و تیز دارد باید بیشترحرارت ببیند. 2- بعد از گرم کردن دانه ها را آسیاب کنید. دانه ها را آسیاب کنید ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه با کیفیت، کیفیت قهوه را افزایش می‌دهد. انواع آسیاب قهوه با آسیاب کردن صحیح دانه های قهوه، باعث می‌شود به نهایت پتانسیل طعم و عطر آن دست یابید. پس باید بر یک دستگاه آسیاب قهوه مناسب ...
به خواندن ادامه دهید
وقتی دانه‌ها و به طور کلی گیاهان را آسیاب و پودر کرده و نگهداری کنید، عِطر و طعم آنها با سرعت بیشتری از بین خواهد رفت. دم کرده سیاه دانه
به خواندن ادامه دهید
چرا روش آسیاب کردن قهوه در منزل مهم است؟. وقتی دانه‌های قهوه به درستی آسیاب شوند، بهترین طعم را به شما می‌دهند. فرآیند دم‌آوری قهوه، مواد محلول در آن مانند کافئین، اسیدها، قندها، لیپیدها و ...
به خواندن ادامه دهید
دستگاه آسیاب مخروطی ظاهری استوانه ای دارد و برای خرد کردن دانه های قهوه از دو مکانیزم استفاده می کند؛ یکی تیغه دندانه دار و یکی مخروطی می باشد که در آن استفاده شده است. ... آسیاب متقارن دانه ها.
به خواندن ادامه دهید
در کافی شاپ ها و کارخانجات فرآوری قهوه نیز از آسیاب قهوه صنعتی برای پودر کردن دانه های قهوه استفاده می کنند. کاربرد آسیاب قهوه صنعتی باعث شده است که افراد زیادی علاقه مند به خرید آسیاب قهوه ...
به خواندن ادامه دهید
قبل از آسیاب کردن قهوه باید دانه هایی که رست آنها به صورت کامل و یکنواخت نسبت به بقیه دانه ها انجام نشده را جدا کنید. همچنین دستگاه آسیاب شما باید حدالامکان عاری از ذرات قهوه روز های گذشته و یا رست و دانه های متفاوت باشد.
به خواندن ادامه دهید