-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
اگر آسیاب شما به بدنه متصل است حین تمیز کردن آن دقت کنید تا آب به موتور آن نفوذ نکند. بهتر است از دستمال خشک برای تمیز کردن این نوع آسیاب استفاده نمایید.
به خواندن ادامه دهید
معرفی 10 لوازم برقی مناسب برای آسیاب و خرد کردن مواد غذایی. در ادامه این مطلب به بررسی 10 ابزار کاربردی آشپزی برای خرد کردن و آسیاب مواد غذایی خواهیم پرداخت، برای آشنایی بیشتر با این وسایل لطفا با ما همراه باشید.
به خواندن ادامه دهید
نکاتی در خصوص ترجمه "آسیاب کردن" به انگلیسی. نکته 1– نکته مهمی که در ترجمه فارسی به انگلیسی "آسیاب کردن" باید به آن نیز توجه نمائید این است که این ترجمه در چه متن و یا محیطی قرار است استفاده شود. . مثلاً آیا عبارت فارسی ...
به خواندن ادامه دهید
تیغه آسیاب قهوه مناسب برای انواع دم کردن. اگر بخواهیم بر اساس نوع دم کردن، آسیاب قهوه خود را انتخاب کنیم باید گفت؛ از آنجایی که در تیغه های مسطح شما با آسیاب های ریز، درشت و ترکیبی از آنها رو به رو هستید و همین موضوع باعث ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه تیغه‌ای (Blade grinders) این ابزار یکی از ساده ترین ابزار هایی است که می توانید برای گرایند کردن قهوه استفاده نمایید، همانطور که از نامش پیداست یک تیغه در مرکز آن قرار دارد و با چرخش تیغه و برخورد به دانه ها باعث ...
به خواندن ادامه دهید
اما برای داشتن قهوه با طعمی بی نظیر چکار باید کرد؟. مهم ترین نکته در داشتن قهوه ای با کیفیت، آسیاب کردن آن است. این کار در طعم و کیفیت قهوه موثر است. پس باید از مدل های مناسب برای این کار استفاده ...
به خواندن ادامه دهید
یکی از لوازم هایی که کاربرد بسیاری در آشپزخانه دارد آسیاب می باشد که توانایی خرد کردن و تبدیل کردن مواد غذایی به قطعات کوچک را دارد همچنین میتوان موادی که بسیار سفت هستند مانند انواع ادویه ها را آسیاب کرد.
به خواندن ادامه دهید
روش آسیاب قهوه تأثیر مستقیم بر عطر و طعم آن دارد. در این مطلب روش صحیح آسیاب کردن قهوه با انواع آسیاب را بر اساس دم‌افزار یاد می‌گیرید.
به خواندن ادامه دهید
در سنگ شکن که مخصوص خرد کردن سنگ هایی نهایتا با ابعاد دو متر می باشد، سنگ خرد شده (شکسته) و بستگی به نوع سنگ شکن و آسیاب مواد ابعاد آن به کمتر از 8 سانتیمتر تقلیل می یابد.
به خواندن ادامه دهید
جنس این دستگاه آسیاب نیز از استیل درجه یک بوده و تیغه های آن از کیفیت فوق العاده ای برخورد دارند. این آسیاب های عطاری معمولا با ظرفیت های دو کیلویی هستند و ضخامت بدنه ی آن ها ۲ و یا ۳ میل می ...
به خواندن ادامه دهید
در عطاری ها نیم کوب کردن مواد شیمیایی و معدنی غذایی. زرد چوبه. انواع ادویه. آسیاب پره دنده TS-2400. آسیاب پره دنده TS-2200. آسیاب پره دنده TS-2500. آسیاب پین میل TS-4800. تمامی ادویه جات. قهوه.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن این دانه ها از طریق ابزارهایی مثل هاون و دسته یا ایزارهای الکتریکی مخصوص آسیاب کردن انجام میگیرد استفاده از دستگاه باعث میشود تا خمیر یکنواختی از این دانه ها داشته باشید که از این ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی تردی و سختی دانه قهوه برای آسیاب کردن آن. در مرحله اول، وقتی به سختی آسیاب کردن برخی دانه های قهوه نگاه می کنیم، باید بین "تراکم دانه قهوه" و "شکنندگی دانه قهوها" تفاوت قائل شویم. این ...
به خواندن ادامه دهید
این دستگاه برای آسیاب کردن مغزهای دیگر هم مناسب است اما در اصل جهت آسیاب قهوه طراحی و عرضه شده است. ... محصول بعدی که به معرفی آن می‌پردازیم، آسیاب قهوه هانوور مدل 1143، یکی از محصولات با کیفیت ...
به خواندن ادامه دهید
در تهیه قهوه به روش دم کردن قطره ای با استفاده از کمکس و موکا پات و یا هر روشی که تهیه آن بیشتر از 3 دقیقه طول بکشد بحث از آسیاب متوسط قهوه می شود، به همین خاطر است که بهتر است ما نحوه تهیه آن در منزل را فرا بگیریم.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن قهوه در سایز اشتباه تاثیر بسیار بدی میتواند داشته باشد زیرا در صورتی که بسیار ریز گردد سبب فشار به موتور دستگاه شما شده و اگر درشت تر از حد مجاز آسیاب گردد سبب فوم ندادن اسپرو ساز ...
به خواندن ادامه دهید
همچنین با سوزاندن و خاکستر کردن این قطعات، فرآیند آسیاب کردن آن ها به طرز قابل توجهی راحت تر انجام می گیرد و همان طور که می دانید هرچقدر ذرات آسیاب شده ریزتر باشند و پودر یک دست تر باشد، بازیابی فلزات گرانبها بیشتر می شود.
به خواندن ادامه دهید
خرید 52 مدل آسیاب قهوه دستی و برقی [پرفروش] و ارزان قیمت. ۸ شهریور ۱۴۰۰ (به روز رسانی در: ۸ شهریور ۱۴۰۰) 4.5/5 - (4 امتیاز) آسیاب قهوه دستی و برقی از آن دسته وسایلی است که عاشقان قهوه ترجیح می دهند آن ...
به خواندن ادامه دهید
مواردی که پیش از آسیاب کردن دانه‌های قهوه باید بدانید. کمی قبل از درست کردن قهوه، آن را آسیاب کنید. همانطور که می‌دانید پودر قهوه خیلی زودتر از دانه قهوه حالت ماندگی و بیات شده پیدا می کند.
به خواندن ادامه دهید
مطالبی پیرامون دستگاه آسیاب قهوه را در اینجا برایتان جمع آوری کرده ایم. آسیاب قهوه چیست؟ انواع آسیاب قهوه چیست؟ البته بخش قهوه و آسیاب کردن آن مبحث بسیار مهم و پر چالش ایست، در مطالب گذشته پیرامون راهنمای آسیاب کردن ...
به خواندن ادامه دهید
حتما یک مامور آسیاب داشته باشید تا مرتب آسیاب را شارژ کند و مواد زنده را به داخل هدایت کند (این کار در افزایش ظرفیت آسیاب تاثیر به سزایی دارد) . تیز کردن تیغه ها و رگلاژ آنها و آچار کشی و بازرسی ...
به خواندن ادامه دهید
عصاره گیری به روش ماسراسیون. در این روش، مقدار معینی از گیاه خشک و آسیاب شده را با حجم متناسبی حلال به حدی که در آن غوطه ور شود، مخلوط می کنیم و برای مدت معینی ( سه روز) مخلوط را در دمای اتاق نگه ...
به خواندن ادامه دهید
بعد از پنج دقیقه گرم کردن، دانه ها را مزه کنید. اگر هنوز مزه تند و تیز دارد باید بیشترحرارت ببیند. 2- بعد از گرم کردن دانه ها را آسیاب کنید. دانه ها را آسیاب کنید تا هضم آن ها راحت تر شود.
به خواندن ادامه دهید
اندازه آسیاب خوب. قهوه آسیاب شده دارای درخشندگی بسیار کمی بوده یا اصلاً براق نخواهد بود. اگر آن را فشار دهید، ته قهوه فرورفتگی انگشتان شما را حفظ می‌کند. هنگام دستیابی به آسیاب خوب، باید از ...
به خواندن ادامه دهید
روش اصلی دم کردن آن با آب جوش است. حالا به سراغ جوشاندن زعفران می‌رویم. مواد لازم دم کردن زعفران : زعفران آب جوش. وسایل مخصوص : هاون دسته هاون. روش دم کرن : 1. کلاله گل های زعفران را در هاون بریزید.
به خواندن ادامه دهید
هدف کلی از آسیاب کردن دانه های قهوه افزایش دادن سطح تماس آنها با آب است. هر چه دانه ریزتر یا درشت تر باشد، آب سریع تر یا کندتر از آن عبور کرده و در نتیجه روی زمان دم آوری قهوه و عصاره گیری بهینه ...
به خواندن ادامه دهید
در ابتدای آسیاب کردن بادام‌ها حالت پودری به خود می‌گیرند سپس با ادامه دادن ، حالت خمیری شکل می‌گیرند بنابراین فقط صبر کنید و چیزی به آن اضافه نکنید .
به خواندن ادامه دهید
غذاساز همراه با لوازم جانبی بسیار دیگری است که، کار شما را آسان می کند. غذاساز شما همچنین به عنوان آسیاب مخلوط کن، خردکن، آبمیوه گیری و پوره کردن کار می کند. با کمک غذاساز می توانید غذای خوشمزه ...
به خواندن ادامه دهید
برای آسیاب نمودن هل ، ابتدا پوسته خارجی آن را جدا نمایید، سپس دانه های هل را درون آسیاب ریخته و پودر کنید. روش دوم : برای تهیه پودر هل می توانید از آسیاب برقی استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن قهوه از اهمیت بسیار بالایی در طعم و عطر قهوه نهایی شما دارد برای درک بهتر این موضوع راهنمای آسیاب مخصوص قهوه و نکات آن را مشاهده کنید.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب کردن کامل دانه‌های قهوه درست زمانی که می‌خواهید آن را دم‌کنید، حداکثر تازگی و طعم قهوه را حفظ می‌کند. قهوه برشته حاوی روغن‌های فراری است که منشأ اصلی طعم قهوه در هنگام نوشیدن هستند ...
به خواندن ادامه دهید
در این روش مواد معدنی از طریق نوار نقاله به صورت خشک وارد آسیاب بالمیل می شود و بدون هیچ مواد اضافه ای درون این آسیاب می چرخد و بعد از میکرونیزه شدن از آن خارج می شود.
به خواندن ادامه دهید
مراحل آسیاب هسته سنجد. ما برای پودر کردن سنجد و هسته ی سنجد اول باید ضایعات آن را جدا کنیم و به اصطلاح پاک کنیم. در مرحله ی دوم باید زمان دهیم تا کاملا خشک شوند زیرا اگر کاملا خشک نشوند آسیاب ...
به خواندن ادامه دهید
مرحله سوم : تهیه سماق خانگی. وقتی سماق را آسیاب می کنید می بینید که دانه ها سیاهی داخل آن وجود دارند برای اینکه آنها را جدا کنید یک الک درشت بردارید و سماق را الک کنید تا دانه های سیاه رنگ از سماق قرمز خوش رنگ جدا شود.
به خواندن ادامه دهید